É permitido comer tubarão? Verifique isto – É permitido comer carne de tubarão

A carne de tubarão faz bem Embora muitos tubarões sejam considerados comestíveis, de acordo com estudos realizados, há muitas espécies que contêm uma considerável quantidade de mercúrio. Dessas espécies, três se destacaram. É importante lembrar que mercúrio pode ser mortal para o ser humano.Por um processo de bioacumulação, o tubarão agrega metais pesados, como mercúrio e arsênio, presentes nos organismos que lhe serviram de alimento. Ingeridas além da conta, essas substâncias podem causar danos cerebrais. Um parâmetro de consumo de mercúrio vem da Organização Mundial de Saúde (OMS).

“Em vez de ser embalada com rotulagem adequada, a carne de tubarão é vendida no Brasil normalmente como cação, um nome ambíguo usado para várias espécies”, acrescenta Gil, da Sea Shepherd Brasil, ONG de conservação da vida marinha. “Ou seja, os brasileiros não sabem que estão comendo tubarão”, relembram as cientistas.

Para comparação, o quilo da carne de tubarão gira em torno de R$ 25 a R$ 30 no Brasil. Essas frotas internacionais, no entanto, estão proibidas de praticar o finning, ou seja, de manter as nadadeiras e descartar a carcaça no mar a fim de liberar seus porões para mais barbatanas.

Por que não comer cação

Por isso, você precisa evitar o consumo desse tipo de carne. A presença de metais pesados no corpo humano pode causar problemas como doenças neurológicas, como o mal de Alzheimer e o mal de Parkinson. Sem contar que, ao parar de comer cação, você também para de contribuir com a indústria de crueldade animal.Embora seja comum em restaurantes de países asiáticos como o Japão, o consumo de carne de baleia é proibido no Brasil pela Lei nº 7.643, de 18 de dezembro de 1987. Quem comer pode responder por crime ambiental, pagar multa e ser preso por até cinco anos.Mas você sabia que 'cação' é um nome genérico que não significa muita coisa Uma pesquisa revelada pela BBC Brasil mostrou que 7 em cada 10 brasileiros não sabiam que 'cação' é um termo utilizado para falar da carne de tubarões. E tem mais: mesmo assim, esse nome não quer dizer muita coisa.

Comer golfinhos e baleias é tradição
Comer golfinhos e baleias é uma tradição entre a população das zonas costeiras de Taiwan, que os consideram bons para a saúde. Mas desde 1989 todas as espécies destes animais estão protegidas por uma lei. Da France Presse.

Pode vender tubarão

E a legislação e o comércio colaboram para a desinformação. Isso porque, no Brasil, uma normativa permite a venda de qualquer tipo de tubarão com nome genérico "cação" e não obriga que a espécie seja identificada no rótulo. A exigência só existe para salmão e bacalhau.Consumir carne de baleia é crime ambiental
"A baleia é um animal da fauna silvestre, que vive em rota migratória. Não é permitido o seu consumo, seja vivo ou morto", assinala.Portaria do Ministério do Meio Ambiente proíbe a pesca de cação e badejo. Foram proibidos praticamente todos os tubarões e arraias, além de peixes nobres, como badejo, cherne e batata e garoupa, e alguns populares, como serra, piraúna e pargo.

Carne de cação barata
E para todos eles, o preço da carne é proporcional à sua raridade, com o bacalhau liderando o ranking dos mais ameaçados e, portanto, dos mais caros.

Das 90 espécies de baleias de que há conhecimento na Terra, os cachalotes são a única espécie com uma garganta grande o suficiente para, tecnicamente, engolir um humano.

Atualmente os tubarões-baleia estão classificados como vulneráveis na Lista Vermelha da União Internacional para Conservação da Natureza (IUCN). Apesar de serem protegidos por lei em alguns lugares do mundo, a caça é permitida em certas regiões, tais como em Taiwan.

Como não ser atacado por um tubarão

Antes de entrar na água, conheça seu ambiente.
A foz dos rios não é o melhor lugar para nadar.
Evite áreas de pesca.
Evite o anoitecer e o amanhecer.
Fique com os salva-vidas.
Não use objetos brilhantes na água.
Siga seus instintos.
Se um tubarão estiver por perto, não entrar em pânico.

Também chamados de tubarões, esses players ditam tendências e movimentam as operações de trading e investimentos de longo prazo, influenciando outros investidores na hora de comprar e vender ativos. Mas você sabe como eles fazem essas movimentações na BolsaSegundo um estudo feito por cientistas chineses, assim é a vida de algumas espécies de baleias e golfinhos que percebem apenas o gosto salgado.